Arne ist #vegan #immerhungrig #neugierig

Nachhaltigkeit ist „den eigenen Lebensstil zu reflektieren und dabei zu versuchen, einen kleinen Beitrag zu leisten“.

Ich bin Arne, 33 Jahre alt und lebe seit einigen Jahren in Hamburg. Seit 2010 veröffentliche ich auf meinem Blog ‚The Vegetarian Diaries‘ vor allem Rezepte aber auch Beiträge, die sich mit Hintergrundthemen zur (veganen) Ernährung beschäftigen. Ich bin promovierter Physiker und schreibe auch immer wieder Beiträge mit (populär-)wissenschaftlichen Hintergründen. Seit 2016 bin ich darüber hinaus Inhaber einer Kochschule in Hamburg.

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